Բաղադրիչներ։

• 50գ ֆետա պանիր կամ կաթնաշոռ (մի քիչ աղով) 
• 100գ քամած մածուն
• Չորացրած նանա/ուրց/օրիգանո/կարմիր պղպեղ

Հարել պանիրն (կաթնաշոռը) ու քամած մածունն այնպես, որ համասեռ զանգված դառնա, այնուհետև ավելացնել համեմունքները։