Մսային ուտեստներ
Մսի խյուս
Տավարի միս՝ 60 գր, կես բաժակ ջուր (100 մլ):
Միսը լվանալ, մանր կտրատել, ջրով եփել մինչև փափկելը: Սառելուց հետո 2 անգամ աղալ և անցկացնել մաղով կամ հարել, ստացված զանգվածին ավելացնել արգանակը կամ նույն քանակությամբ եռացրած ջուր, մի պտղունց աղ, խառնելով եփել մինչև եռալը:
Նյութն օգտակա՞ր էր
😃
Այո
😐
Մի քիչ
☹️
Ոչ